Cucina

Buone Feste

Buone feste a tutti voi, che ogni tanto passate di qui a leggere e discutere.
Io e la mia sorellina, aspettando l’anno, nuovo ci dilettiamo un pò in cucina .

Auguri!

Saluti alla Sicilia

Martedì scorso, 18 luglio 2006, abbiamo fatto una cenetta d’arrivederci per le nostre ragazze Siciliane.
Come promesso nel menu [755kb, pdf] metto online qualche foto della serata e apro questo topic in attesa dei vostri pareri sulla serata stessa. Per ora ho solamente le foto scattate da Stefania (con la sua macchinetta out of focus…), aspetto [...]

MENU’ di CAPODANNO 2005/2006

Quest’anno capodanno è arrivato tra sabato e domenica, rendendo le feste per i lavoratori molto brevi. Quindi mi sono fermato a casa a festeggiare e ho cercato di trovare un menù diverso da preparare con cura. Direi che in fin dei conti ho ottenuto dei buoni risultati.
Vi presento il menù

Paccheri con gamberi al profumo d’arancia

Ricetta: Paccheri con gamberi al profumo d’arancia.